Prochain dîner à 4 mains : de la Nouvelle-Zélande au Château Lafaurie-Peyraguey

C’est en goûtant une préparation du chef Nick Honeyman que Jérôme Schilling a décelé une âme qui l’a touché. De fil en aiguille, les discussions culinaires battant leur plein, c’est un dîner à 4 mains que nous concoctent les deux chefs.

Nick est un Australien vivant en Nouvelle-Zélande et en France. Sa passion pour la cuisine française l’a mené en Dordogne où il détient un restaurant 1 étoile au Guide Michelin : Le Petit Léon puis un deuxième restaurant ainsi que le restaurant, Paris Butter à Auckland, en Nouvelle Zélande, en collaboration avec un autre chef, qui vient de recevoir sa première étoile Michelin.

Sa cuisine oscille entre la tradition culinaire française et l’innovation apportée par ses expériences à travers le monde.

Ensemble, le vendredi 18 décembre, ils sauront conjuguer modernité, subtilité et la recherche de finesse dans le goût.

Un dîner en 6 services sera préparé à quatre mains avec une coupe de champagne offerte par personne, hors boissons, pour un tarif de 290 €, au Château Lafaurie-Peyraguey.

Nous restons à votre disposition par téléphone ou par e-mail au 05 24 22 80 11 ou info@lafauriepeyragueylalique.com pour répondre à toutes vos questions ou procéder à une réservation.

Vous pouvez également réserver directement sur notre site web en cliquant sur la vignette dorée qui s’affiche sur votre écran.

Vivez la magie des rencontres lors d’un moment où le voyage culinaire vous emporte.