Cours de cuisine avec le chef Jérôme Schilling
Attaché à la transmission du savoir-faire culinaire, le chef Jérôme Schilling souhaite partager ses connaissances et sa passion pour la gastronomie française et les produits locaux.
Découvrez les techniques culinaires d’un restaurant 2 étoiles Michelin grâce au cours de cuisine dispensé par le Chef Jérôme Schilling Meilleur Ouvrier de France.
Confectionnez un menu entier avec entrée, plat et dessert dans les cuisines du restaurant 2 étoiles au Guide Michelin, au Château Lafaurie-Peyraguey.
Bénéficiez des conseils avisés du Chef pendant ce cours de 3 heures où le nombre d’élèves est limité à 4 personnes.
Cette prestation comprend :
L’accueil avec café et viennoiseries avant le cours.
La réalisation de 3 recettes : entrée – plat – dessert
La découverte d’un verre de Sauternes
Durée du cours : 3 heures (de 9h à 12h) le samedi matin
Le tarif par personne est de 285 €.
Réservation obligatoire : convenez de la date du cours en écrivant à INFO@LAFAURIEPEYRAGUEYLALIQUE.COM ou en appelant le 05 24 22 80 11
Sous réserve de disponibilité – 4 personnes maximum – photos non contractuelles
