Presseraum

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Dossier de presse

🤍NOUVEAUTE🤍
La truffe d'Alba vient sublimer la nouvelle carte du chef Jérôme Schilling Meilleur Ouvrier de France tout le mois de décembre.
Laissez-vous porter par un menu entièrement élaboré avec de la truffe blanche d'Italie, et découvrez par exemple ce nouveau plat "la feuille de vigne : ris de veau croustillant, céleri et cacahuètes".
Consultez tous les plats de notre nouvelle carte sur notre site web, page restaurant Lalique**.

🛀 Détente 🛀
Accordez-vous un instant de détente avant l'agitation des fêtes. Le délicat parfum des bougies Lalique viendra parfaire ce doux moment.

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@itshenriette

🎁 CADEAU 🎁
Dans un mois jour pour jour, le Père Noël déposera ses cadeaux au pied du sapin. Offrez un bon cadeau au Château Lafaurie-Peyraguey Hôtel & Restaurant LALIQUE et enchantez votre famille et vos amis 🎄

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Crédit photo Anne-Emmanuelle Thion

💐DELICATESSE💐

Coralie, notre gouvernante, peaufine chaque détail et vous apporte une touche de douceur pour un séjour des plus chaleureux.

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📷 Crédit Its Henriette

🌫️ Brume d'automne 🌫️

La brume du Ciron enveloppe nos vignes et s'invite jusque dans les assiettes de la cheffe pâtissière, Jade Franceschino.
Peu à peu votre pré-dessert se révèle en éveillant tous vos sens.

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📷 Crédit Karine Faby

🍂AUTOMNE 🍂

La vigne se déleste de ses feuilles et laisse apparaître le château et sa verrière.

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📸 Crédit Anne Emmanuelle Thion

✨ Nouvel An ✨
Une fête du 31 décembre aux mille étincelles ?

Nous vous préparons un séjour féérique avec un dîner unique en accords mets et vins du chef Jérôme Schilling, Meilleur Ouvrier de France, et une nuit scintillante entourée de cristal Lalique. 🎇

Retrouvez tous les détails de cette offre dans la rubrique Actualités de notre site web (lien en bio).

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📷 Crédit @lalique

🧘‍♀️ CONTEMPLATION 🧘‍♀️
Faire une pause le temps de quelques jours, considérer l'instant et s'écouter vraiment.

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📸 Crédit @itshenriette

🍂 CARTE D'AUTOMNE 🍂
Au restaurant Lalique **, les plats d'automne ont pleinement pris leur place.

Ici, l’imagination du « Cuisinier des vignes » Jérôme Schilling, Meilleur Ouvrier de France, l’a conduit dans un des terroirs de nos vignobles, le grave-argileux, avec la palette de peintre de panais, pommes Granny et reinette du Tarn et Garonne, verjus de Sauternes.

Sur ce plat @loganguignot a choisi un vin d'Alsace de la région du chef, Engelgarden « le jardin des anges » de chez Marcel Deiss en 2015.️

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📷 Crédit Karine Faby

🗓️ Portes Ouvertes 🗓️
(Re)découvrez la barrique en cristal lors de nos journées Portes Ouvertes !

Les 9, 10 et 11 novembre, vous pourrez profiter de visites et dégustations offertes pour en savoir davantage sur notre domaine ainsi que le Sauternes 1er Grand Cru Classé du Château Lafaurie-Peyraguey 🍷
 
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📸 Crédit @itshenriette

🍷 NOUVEAU 🍷
Le millésime 2022 du Sauternes 1er Grand Cru Classé en 1855 du Château Lafaurie-Peyraguey est arrivé dans la boutique du château 😀

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📷lafauriepeyragueylalique

🌫️ BRUME 🌫️

La vapeur qui s'élève de cette tasse n'est pas sans rappeler la fameuse brume automnale qui s'échappe de la précieuse rivière Ciron dans le Sauternais.

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📷 Crédit Karine Faby

☕PETIT DEJEUNER ☕

S'octroyer des moments de pure décompression dans un hôtel 🧖‍♂️

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📸 Crédit @itshenriette

😋 PORTES OUVERTES 😋

Profitez des journées Portes Ouvertes du domaine pour en apprendre davantage sur le Sauternes mais également le déguster.

Rendez-vous les 9, 10 et 11 novembre pour des visites et dégustations offertes 👍

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
📸 Crédit @itshenriette

🍽️ A LA CARTE 🍽️
Découvrez Les signatures, les plats emblématiques du chef @jeromeschilling MOF à la carte 👨‍🍳

Vous y trouverez le fameux Tartare de bœuf de Bazas fumé aux sarments de vignes , comté et truffe d’été.

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📷Crédit Karine Faby

👋 EQUIPE 👋
Notre nouveau Maître de Maison, Pierre Gazeau, vous accueillera dans notre Relais & Châteaux et veillera au moindre détail lors de votre séjour 🛎️

Sa précédente expérience au Château Saint-Jean à Montluçon l'a convaincu de rester dans la famille @relaischateaux.

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📸 Crédit @itshenriette

🧳LACHER PRISE 🧳

Déposez vos bagages et laissez vous porter 🛎️

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📸 Crédit @itshenriette

🍃 Lalique 🍃
La sérénité apportée par la verdure des vignes environnantes 🍇

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@valeriogeraci

🗓️ Portes Ouvertes 🗓️
Nos journées Portes Ouvertes arrivent à grands pas !
Les 9, 10 et 11 novembre, vous pourrez profiter d'une visite et dégustation offertes afin de découvrir notre domaine ainsi que le Sauternes 1er Grand Cru Classé du Château Lafaurie-Peyraguey 🍷

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📷Its Henriette

🏰 CHÂTEAU 🏰
La belle lumière de septembre à l'œuvre 🔅

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📷 Deepix

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