Lucie Cozzi : une Maîtresse de Maison exemplaire

C’est à Bommes, dans le sud-ouest de la France que l’Hôtel et Restaurant LALIQUE au Château Lafaurie-Peyraguey perpétue un art de vivre au raffinement inégalable. En harmonie avec la Gironde, région au terroir d’une infinie richesse, cet hôtel d’exception se révèle à travers une symbiose inédite de plusieurs univers : le vin de Sauternes, le cristal, la gastronomie et l’hospitalité.

C’est en 2018 que l’Hôtel & Restaurant LALIQUE au Château Lafaurie-Peyraguey a fait son entrée dans le club fermé des établissements Relais & Châteaux.

La même année, il y a déjà 3 ans, Lucie Cozzi prenait ses fonctions de « Maîtresse de Maison » et de responsable de l’accueil des clients de l’hôtel 5*. Fidèle à son poste depuis 3 ans, Lucie est aux petits soins des clients du seul hôtel Relais & Châteaux du Sauternais.

Confiez-nous l’histoire qui vous lie à votre établissement ?

J’ai eu la chance de participer à l’ouverture de la Maison en 2018. Nous avons façonné l’art de recevoir au Château Lafaurie-Peyraguey dès les premiers instants et avons à cœur de faire vivre cette expérience à tous nos hôtes.

Quelle est votre signature en matière d’art de recevoir ?

L’art de vivre, c’est le maître-mot. La propriété vient de fêter ses 400 ans et la Maison Lalique ses 130 ans ; ce sont deux maisons qui portent fièrement les valeurs de l’excellence. C’est ainsi que nous entendons recevoir nos hôtes.

Quels souvenirs souhaitez-vous transmettre à vos clients ?

L’univers du château mêlé à celui de la Maison Lalique est unique. À cela, s’ajoute un service sur-mesure pour offrir une expérience hors du temps à nos hôtes.

Qu’avez-vous à cœur de partager avec vos hôtes ?

Le vin, la gastronomie, le savoir-faire de la Maison Lalique, tout ici reflète l’art de vivre à la française. Nous mettons tout en œuvre pour faire découvrir la richesse de notre région et partager avec chacun la beauté du vignoble de Sauternes.

Lucie Cozzi travaille avec Ricardo Fonseca, le responsable de la réception, qui sera mis en avant dans la prochaine newsletter de l’Hôtel & Restaurant LALIQUE.